🔥“SIÊU THỰC PHẨM ” CHO SỨC KHỎE TUYẾN GIÁP 1. Chức năng của tuyến giáp là gì? ✔️ Tuyến giáp là một trong những tuyến nội tiết của cơ thể, có hình con bướm nằm ở vùng cổ. Dưới sự “chỉ huy” của vùng hạ đồi-tuyến yên, tuyến giáp sử dụng nguyên liệu là iod (chủ yếu) và một số vi chất khác để sản xuất ra hormone tuyến giáp. ✔️ Hormone này có vai trò rất lớn đối với cơ thể bao gồm: điều chỉnh cảm xúc ( tâm trạng), nhịp tim, chuyển hóa, nhiệt độ… Vì vậy, rối loạn chức năng tuyến giáp không chỉ ảnh hưởng tại chỗ mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. ✔️ Rối loạn chức năng tuyến giáp cơ bản có 2 loại: - Suy giáp: là tình trạng xuất hiện khi cơ thể sản xuất quá ít (thiếu hụt) hormone tuyến giáp. Mặc dù biểu hiện của mỗi cá thể là khác nhau, tuy nhiên vẫn có những điểm chung như: mệt mỏi, chậm chạp, sợ lạnh, táo bón, tăng cân… - Cường giáp: là tình trạng xuất hiện khi cơ thể sản xuất quá nhiều ( thừa) hormone tuyến giáp. Người mắc cường giáp sẽ có dấu hiệu trái ngược với người mắc suy giáp. 2. Thế nào là “ siêu thực phẩm” cho sức khỏe tuyến giáp? ✔️ Trước tiên, chúng ta cần khẳng định: Không có cách nào chữa khỏi các vấn đề về tuyến giáp, kể cả dinh dưỡng. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa thay đổi lối sống bao gồm áp dụng thói quen ngủ lành mạnh hơn, quản lý stress, tập thể dục , dinh dưỡng và thuốc (nếu cần) có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp và cải thiện các triệu chứng. Một số thực phẩm sau đây tốt cho các bệnh lý tự miễn nói chung và các bệnh lý tuyến giáp nói riêng: 🥬🥦🫑 🥑 Các thực phẩm có tính chất “chống viêm tự nhiên”: các loại rau lá màu xanh (súp lơ xanh, các loại họ cải..), ớt chuông, nấm, các loại hạt, dầu olive, quả mọng (quả việt quất, quả cherry, dâu tây…), quả bơ, sô cô la đen và ca cao, cá béo (cá hồi, cá mòi…)… 🧀🍽🍳 Thực phẩm chứa iod: Một số thực phẩm giàu iod như muối có iod; sản phẩm đến từ biển như rong tảo biển, đồ hải sản..; trứng; sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa…